LA NOSTRA
GASTRONOMÍA
PREPARAT PER A GAUDIR? ON EGIN!

els millors pintxos
de sempre
Descarregar carta

IBÉRICO
Pernil ibèric de gla, amb pa amb tomàquet
3.35€

Gernika
Amanida de cranc amb caviar tobiko
2.75€

TORTILLA
Truita de patates i ceba
2.75€

PATXI AIZPURU
Rotllet de salmó amb cremós de formatge i gules
2.95€

STEAK TARTAR ROLL
de vaca amb maionesa de chipotle
4.95€

IÑAKI
Taco de tonyina marinat amb maionesa hoisin
2.95€

Txiki
Seitons sobre pasta de full amb tomàquet i oliva kalamata
2.75€

Donosti
Pebrot farcit d’amanida de tonyina i ou dur
2.75€

Aizkolari
Roll de cecina i parmesà amb festucs
3.35€

UROLA
Roll de gambes i amanida de margallons
3.35€

Tortilla de bacalao
amb ceba confitada
2.75€

Francés
Minicroissant amb amanida de cranc
2.75€

BIDASOA
Tataki de salmó marinat amb alvocat i el seu caviar
2.95€

Arantxa
Broqueta de gambes i xampinyons amb bacó
2.95€

Txistorra
Txistorra de Navarra
2.75€

GETARIA
Bacallà amb piperrada i salsa Txapela
2.95€

Serranito
Llom a la planxa, amb pernil ibèric, manxec i pebrots
2.95€

Txirimiri
Camembert semi-fos amb poma caramel·litzada i mel trufada
2.75€

SAN FERMIN
Pollastre arrebossat amb piquillo i formatge de cabra
2.75€

Tolosa
Mini burger amb formatge, enciam, ceba caramel·litzada i tomàquet
2.95€
les noves tapes
d'en patxi
Descarregar carta

Amanida de tomàquets, amb ventresca de tonyina
5.50€

Hummus de potxas amb “tortitas” de blat
5.50€

Caneló de pularda amb beixamel trufada
6.75€

Pernil ibèric de gla
15.50€

Patates braves del Txapela
5.75€

Croquetes de pernil ibèric de gla
5.95€

Ou estrellat amb txistorra i patates
6.65€

Calamars a l’andalusa amb maionesa de piparras d’Ibarra
7.95€

Ou estrellat amb xipirons, patates i salsa tàrtara
7.35€

Broquetes de pollastre amb salsa BBQ a la Basca
6.75€

Gambes a l'allet
9.50€

Arròs de verdures i calamarsons
11.75€

Tataki de tonyina amb guacamole
8.75€

Llom baix de vaca a la planxa amb patates i “piquillos” confitats
13.50€